# Carnitas “Cachanilla”

> *Carnitas estilo Mexicali en Pueblo Nuevo*

Carnitas Cachanilla ofrece carnitas tradicionales en Mexicali, B.C. Ubicado en C. H. Colegio Militar 1913, Pueblo Nuevo, es un punto de referencia para los amantes de la cocina de cerdo.

## Información de contacto

- **Dirección:** C. H. Colegio Militar 1913, Pueblo Nuevo, 21110 Mexicali, B.C., Mexicali, Baja California
- **Teléfono:** 686 553 0270

## Horarios

Lun 08:00–17:00, Mié 08:00–17:00, Jue 08:00–17:00, Vie 08:00–17:00, Sáb 08:00–17:00, Dom 08:00–17:00

## Acerca de Carnitas “Cachanilla”

Carnitas Cachanilla es un establecimiento especializado en la preparación y venta de carnitas, un platillo tradicional mexicano a base de cerdo cocido en su propia grasa. El negocio se encuentra en la colonia Pueblo Nuevo de Mexicali, Baja California, sobre la calle H. Colegio Militar. Ofrece diferentes cortes de carnitas como maciza, costilla, cuerito y buche, así como tacos, tortas y órdenes para llevar. Es un lugar de comida informal, con servicio rápido y orientado a clientes locales y visitantes que buscan probar una de las especialidades de la región.

## Reputación

Reputación en línea: **Excelente**, según reseñas públicas de sus clientes.

## Ubicación en el mapa

- Coordenadas: 32.6602559, -115.5054954
- [Abrir en Google Maps](https://www.google.com/maps?q=32.6602559,-115.5054954)

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué cortes de carnitas ofrecen en Carnitas Cachanilla?

Ofrecen maciza, costilla, cuerito y buche, entre otros cortes tradicionales de cerdo.

### ¿Venden tacos y tortas de carnitas?

Sí, preparan tacos y tortas de carnitas, además de órdenes para llevar.

### ¿Dónde está ubicado Carnitas Cachanilla?

Se encuentra en la colonia Pueblo Nuevo de Mexicali, sobre la calle H. Colegio Militar.

### ¿Es un restaurante de servicio rápido o formal?

Es un establecimiento de comida informal con servicio rápido, orientado a clientes locales y visitantes.

### ¿Tienen opciones para llevar?

Sí, ofrecen órdenes de carnitas para llevar, además de tacos y tortas para consumo en el lugar.

### ¿Las carnitas son preparadas al estilo tradicional?

Sí, las carnitas se preparan cociendo el cerdo en su propia grasa, siguiendo la receta tradicional mexicana.

## Enlaces relacionados

- [Ficha completa de Carnitas “Cachanilla”](https://www.zonacomercial.com.mx/mexicali/carnitas-cachanilla/)
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*Última actualización: 2026-08-16 · Esta página es una representación textual estructurada de [Carnitas “Cachanilla”](https://www.zonacomercial.com.mx/mexicali/carnitas-cachanilla/) para crawlers AI (ChatGPT, Claude, Perplexity, Gemini).*